Bol zencefil,bol tarçın ve karşınızda mis kokulu,yemeye doyamayacağınız nefis kurabiyeler..Hazırlayın ,doldurun kurabiye kavanozunuza,kahvenizin çayınızın yanında keyifle ikram edin..
MALZEMELER
125 gr.yumuşak margarin
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı esmer şeker
1\2 çay bardağı pekmez
1 paket vanilya
1.5 çay kaşığı tarçın
1\4 çay kaşığı muskat
1\2 çay kaşığı zencefil
4 çay bardağı un
YAPILIŞI
- Hamur malzemeleriyle pürüzsüz bir hamur yoğurun ve buzdolabında bir saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru altına un serperek merdaneyle 1 cm.kalınlığında açıp,istediğiniz kurabiye kalıbıyla kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsilere dizin.
- Kurabiyelerinizi 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve soğuyunca kavanoza koyup,istediğiniz zaman keyifle çayın ,kahvenin yanında ikram edin.
- İYİ YILLAR...AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder